Neu und exklusiv bei Baguette: Tiroler Bio-Kräutertee von BIO vom BERG

15.02.2012

Der bewusste Umgang mit den Kräutern ist eine wesentliche Grundlage dafür, das besondere Aroma der Tiroler Bergkräuter unverfälscht zu bewahren. Garanten für diese Kultur der Sorgsamkeit und echten Tiroler Bio-Teegenuss sind die Familie Oswald Steinlechner vom Kräuterhof Bergblick in Terfens, Johann Baierl vom Obertreichlhof in Ritschberg (bei Brixen im Thale) und Mary Hacket aus Afling bei Kematen. Als Sorten für den Genuss zuhause gibt es Bio-Entspannungstee (Zitronenmelisse, Weiße Melisse, Himbeerblätter, Ringelblumenblüten, Brombeer- und Haferblätter, marokkanische Minze, Rosenlinden- und Malvenblüten), Bio-Energietee (Drachenkopf, Zitronenmelisse, Ringelblumenblüten, Kornblumenblüte, Goldmelissenblüte) sowie Sportlertee (Pfefferminze, Salbei, Goldmelisse, Malvenblüten). „In diesen Tees stecken sehr viel Liebe und Handarbeit. Wir sind alle drei bisher in der Direktvermarktung tätig gewesen, der Vertrieb über die Firma Baguette ist eine sehr schöne Chance, erstmals auch einen größeren Kreis an Konsumenten in den Genuss unserer Tees kommen zu lassen”, sieht Oswald Steinlechner gemeinsam mit seinen Kräuterbauer-Kollegen freudig der Kooperation entgegen. Auch David Mölk von der Firma Baguette betrachtet das neue Produkt als gelungene Bereicherung des Baguette-Sortiments: „BIO vom BERG ist ein bewährter Partner unseres Hauses. Es freut mich, dass wir unseren Kunden gemeinsam eine regionale Tee-Spezialität auf diesem Niveau in unseren Filialen anbieten können.”

BIO vom BERG Bauern arbeiten im Einklang mit der Natur und erfüllen weit mehr als die gesetzlichen Mindestanforderungen der EU-Bio-Verordnung. Sowohl Bergbauern als auch Verarbeitungsbetriebe werden mindestens einmal pro Jahr unangemeldet von unabhängigen Bio-Kontrollstellen überprüft. Dabei wird gleichzeitig kontrolliert, ob alle Kriterien erfüllt sind.